Descrição
NOTAS DO PRODUTOR: Uva de originária da França, de menor intensidade de cor, muito delicado, taninos macios e acidez esplendorosa. Muito gostoso e fácil de beber. Aromas frutados, que lembra amora, cereja, framboesa, morango e especiarias.
Elaboração: processo de decantação natural, não filtrado, podendo apresentar turvação leve e sedimentos no fundo da garrafa, o que não afeta sua qualidade.
Temperatura: O ideal que seja servido entre 14 e 16 graus C, para liberar suas características aromáticas.
Harmonização: Massas com molhos de queijos, risotos, bruschetas, frangos, peixes gordurosos (salmão, atum). Tábuas de frios à base de queijo brie, salames, copa, presunto e patês.
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