Safra 2021 repete o bom resultado de anos anteriores. A falta de chuva em 2020 impactou de forma positiva na produção de uva. Os frutos estão com mais qualidade, visto que o clima seco contribuiu para a sanidade dos parreirais, e a grande quantidade de dias quentes proporcionou o amadurecimento e antecipou a colheita em alguns dias. Com menor quantidade de chuva, os parreirais ficaram mais sadios e demandaram menos pulverizações, pois a maioria das doenças da cultura precisa de umidade para se desenvolver e nesta safra não encontrou essa condição, explica o senhor Jorge Fin proprietário da Vinícola Fin.

Tradição na produção de vinhos!

A arte e paixão por uvas e vinhos está presente na família Fin por gerações. Desde 1.876, para ser mais exato, com a chegada dos patriarcas da família; Giovanni e Luiza Fin, vindos da região de Arzignano no norte da Itália. Encontraram no interior do Rio grande do Sul no solo missioneiro as condições ideias para a produção de uvas e vinhos de qualidade. Somos a a terceira e quarta geração, elaborando grandes vinhos para o Brasil e o mundo, afirma com orgulho seu Jorge Fin.

Produção de vinhos iniciará em breve

Agora que o clima e o solo fizeram sua parte, entra em cena o Mestre em Enologia e auxiliares, para fazer o melhor e mais delicioso vinho para você. Aguardem em breve teremos novidades!

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